¿UN PINGÜINO MATEMATICO Y UN PEZ CICLISTA?.

Estas galletas pueden ser de las mas raras que me han pedido desde el famoso Cicuécalo. Querian unas galletas para una persona que le encantan las bicis y los peces, y por otro lado para otra que le gustan mucho las matemáticas y los pingüinos.... es verdad que me dijeron que podía hacerlo de forma separada, pero me pareció más gracioso unir los temas para cada uno. Así que al final salieron estas galletas..

El tiburón piensa en el pez y el pez en la bici ¿será para salir huyendo a toda prisa?..

Y mis favoritos, los pingüinos, !!son tan adorables!!

Esta fórmula en concreto es en honor a mi padre, que tantas horas se ha pasado enseñándonos matemáticas a mi hermano y a mi...

!Espero que disfrutaran de sus galletas!

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CURSO DE GALLETAS DECORADAS EN RIVAS

Aún quedan plazas disponibles para el curso de galletas decoradas en Rivas, Madrid, el Sábado 30 de marzo.

Para más información pinchar AQUÍ

MI CURSO DE GALLETAS DECORADAS EN GLO & CO, BILBAO

Los días 16 y 17 de Febrero pusimos rumbo a Bilbao desde Madrid cargados de galletas para impartir dos cursos de galletas decoradas en el GLO & CO ,dónde nos esperaba Gloria, la coordinadora de eventos y dueña del loft, un  espacio multifuncional en el centro de Bilbao en el que se organizan diferentes eventos, como en nuestro caso cursos de galletas, pero también de tartas, de repostería en general....cualquier cosa que se os ocurra tiene cabida en este espacio.

Aquí tenéis a las chicas. El primer grupo es el de el domingo (Ziortza, Daniel y Rosa se fueron un poquito antes así que no salen en la foto). El segundo grupo es del sábado ( también falta Inés que tuvo que irse un poquito antes)

Aquí están tod@s en plena faena, decora que decora.

 El loft tiene muchísimo espacio, así que estuvimos bien cómodos. En las fotos no se el baño y la cocina.

Elaboramos la masa de galletas, y la glasa, teñimos, licuamos, coloreamos y embolsamos la glasa, horneamos una galleta y decoramos 7 galletas con diferentes técnicas y trucos y fuimos resolviendo todas las duditas y curiosidades que fueron surgiendo. Picamos galletas de mantequilla y de chocolate y también cositas dulces que trajo Gloria e hicimos una pausa para comer.  Las horas se pasaron volando y al final cada una se llevó a casa su cajita de galletas.

Estas son las galletas de una de las alumnas, Amaia, que hizo un trabajo precioso.

Y por último una fotito con Gloria , el alma de Glo & Co y la causante de que viajáramos hasta Bilbao y pasáramos un fin de semana maravilloso haciendo lo que más nos gusta. 

!! Gracias Gloria!!

!y gracias a todas las chicas (y el chico) que participasteis en el curso por hacerme pasar dos días estupendos!

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PRÓXIMOS CURSOS

♥ El próximo curso es en Dulces con arte el 3 de marzo, está completo pero aún quedan plazas libres para los días:

- Domingo 17 de Marzo en Terrassa, Barcelona que se impartirá en Dulce Kitz.

-Sábado 13 de Abril en Arroyomolinos, Madrid que se impartirá en Chic Bakery ( quedan 2 plazas)

- Domingo 14 de Abril en Arroyomolinos, Madrid que se impartirá en Chic Bakery (queda 1 plaza)

- Domingo 26 de Mayo en Carabanchel, Madrid que se impartirá en Dulces con arte.

Y...

Se abre un nuevo plazo para el curso de galletas decoradas en Rivas.

- Sábado 30 de Marzo de 10h a 18h

TODA LA INFORMACIÓN  DE LOS CURSOS AQUÍ

RETO "DO IT IN BISCUIT" Galletas de San Valentín. ROMEO Y JULIETA

Hoy comenzamos con un nuevo proyecto, el reto "DO IT IN BISCUIT".

La idea  ha surgido de Laia, el alma de Petit Cerise que muchos conoceréis ya que sus creaciones son auténticas obras de arte. La idea es que reposteras de diferentes estilos y técnicas, realicemos galletas que versen sobre un mismo tema. Todo vale:  fondant , glaseado, modelados.... pero siempre sobre galleta.

No es un concurso ni una competición, es una puesta en común. Cada una realiza sus galletas con su estilo y personalidad propios. Es bonito ver la diversidad tan grande que cabe en la creación de galletas decoradas tratando un mismo tema, la diferencia de técnicas y conceptos.

♥ Aquí tenéis las aportaciones de todas las chicas que participamos en el reto.

1. Isabel del blog "ISABEL GALLETAS".

2. Elena (yo) "DULCEKOALA".

3. Laia del blog "PETITE CERISE".

4. Helena del blog "!OH!, ¿PERO ESTO SE COME?"

5. Mirta del blog "DULCE SENTIMIENTO"


♥ El primer reto ha sido "SAN VALENTÍN".

..Y aquí tenéis mi propuesta:

"ROMEO Y JULIETA"

Para hacer estas galletas me he inspirado en la película "ROMEO + JULIETA" , no se si la recordáis,  protagonizada por Leonardo Di Caprio y Claire Danes.

La galleta de ellos dos plasma el momento del primer beso tras conocerse en la fiesta de disfraces, ella disfrazada de ángel y él de caballero.

No podía faltar una rosa con todas sus espinas..

El mítico balcón de Romeo y Julieta.

...Y por último dos citas de la novela. El corazón está decorado en dos tonos, haciendo un efecto de degradado.

Para quien lo celebre,!Feliz San Valentín!.

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CURSOS DE GALLETAS DECORADAS

-Ya que el curso del  Sábado 16 de Marzo en Dulce Kitz, Terrassa está COMPLETO, hemos decidido abrir nuevo plazo para el:                

♥  Domingo 17 de Marzo, de 10h a 18h.

Si estás interesad@ escribemé a dulcekoala-cursos@hotmail.es

-Tenéis toda la información AQUÍ

...Y mañana, !!Rumbo a Bilbao!!, ya está todo preparado:

GALLETAS DECORADAS DE SUPER-HEROES vs. DORA

Esta vez os traigo un duelo sin igual entre Spiderman, Lobezno y Batman contra Dora la exploradora, Mochila y las estrellas de Dora.

 ¿Quien creéis que ganaría?...

Personalmente yo lo tengo claro... a mi esa niña no me engaña...¿que hace todo el día sola, hablando con monos y pollos rojos gigantes?, además ni super-poderes ni nada, en cuanto Dora meta la mano en esa mochila Batman y sus amigos no tienen nada que hacer, están perdidos...

Si, si , guiña el ojo todo lo que quieras, que te tenemos calada....

!!QUE PASÉIS UN BUEN FIN DE SEMANA!! 

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 ♥ CURSOS DE GALLETAS DECORADAS  ♥

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MOUSSE DE YOGURT GRIEGO

Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tan sencilla pero a la vez deliciosa:  Mousse de yogurt griego. 

Tengo que reconocer que es mi yogurt favorito, así que esta mousse tenía todas las de ganar.

Se elabora en un momentito y es facilísima de hacer.

INGREDIENTES

-4 YOGURES GRIEGOS
-125g DE AZÚCAR GRANULADO.
-3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
-250g DE NATA LÍQUIDA

ELABORACIÓN

-Remojar la gelatina 5 minutos en agua fría para que se hidrate.
- Montar la nata con un poco de azúcar y reservar.
-Batir los yogures con el resto del azúcar.
-Derretir la gelatina en un cazo a fuego muy bajo, sin que hierva y dejarla templar.
-Añadir la gelatina al yogurt y mezclar bien.
-Incorporar la nata al yogurt y mezclar con movimientos suaves y envolventes.

-Enfriar unas 5 horas.


Yo la serví en vasos y la decoré con virutas de chocolate y un poco de mermelada de fresa.

!!ESTÁ BUENÍSIMA!!

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APRENDE A DECORAR TUS PROPIAS GALLETAS

♥ El curso de galletas decoradas del día 3 de Marzo en Dulces con arte está COMPLETO.

    

     Hemos abierto nueva fecha para el Domingo 26  de Mayo.

PARA MAS INFORMACIÓN PINCHA AQUÍ