Hoy quiero compartir con vosotros esta receta tan sencilla pero a la vez deliciosa: Mousse de yogurt griego.
Tengo que reconocer que es mi yogurt favorito, así que esta mousse tenía todas las de ganar.
Se elabora en un momentito y es facilísima de hacer.
INGREDIENTES
-4 YOGURES GRIEGOS
-125g DE AZÚCAR GRANULADO.
-3 HOJAS DE GELATINA NEUTRA
-250g DE NATA LÍQUIDA
ELABORACIÓN
-Remojar la gelatina 5 minutos en agua fría para que se hidrate.
- Montar la nata con un poco de azúcar y reservar.
-Batir los yogures con el resto del azúcar.
-Derretir la gelatina en un cazo a fuego muy bajo, sin que hierva y dejarla templar.
-Añadir la gelatina al yogurt y mezclar bien.
-Incorporar la nata al yogurt y mezclar con movimientos suaves y envolventes.
-Enfriar unas 5 horas.
Yo la serví en vasos y la decoré con virutas de chocolate y un poco de mermelada de fresa.
!!ESTÁ BUENÍSIMA!!
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A mi también el griego es el que más me gusta y así en mousse tiene que estar mejor aún
ResponderEliminarbesos
Muy rica esta mousse pero más la galleta, me tienen enamorada!
ResponderEliminarBesazos.
pues como tb es uno de mis yogures favoritos, me llevo la receta, me encanta saludos
ResponderEliminarsu
Me encanta el yogur griego, mañana compraré y probaré tu receta... La verdad es que tiene una pinta deliciosa!!!
ResponderEliminarMuchos besicos =)
Dí que sí: tanta glasa, fondant... pues un postre ligero y menos calórico se coje tan a gusto¡¡¡
ResponderEliminarUn besote y buen fin de semana
seguro que esta requetebuena con esta pintaza!!! besos
ResponderEliminarQue pinta tiene ese mousse, que ganas de probarlo! un beso!
ResponderEliminarEs muy tentador este vasito....
ResponderEliminarQué rico se ve :)
ResponderEliminarbss guapa
Una mousse riquísima presentada con delicadeza. Genial Elena! Me guardo la receta para probarla seguro. Buen fin de semana, biquiños :)
ResponderEliminarEspectaculares copas. No dejaría ni una pizca jajaja. Un besazo.
ResponderEliminarSi que te han quedado unos moussaes espectaculares, y con yogur griego que para mi es delicioso, me llevo tu tecetica. Un besazo
ResponderEliminarQue receta tan rapidita y buenísima! Esta hay que probarla. Muchas Gracias, Elena!
ResponderEliminarChica me has abiero el apetito y las ganas de ponerme hacerlos.Un besote
ResponderEliminarQue buenos !!! a mi tambien me gusta mucho estos yogures asi que seguro que probare esta receta
ResponderEliminarun besito guapa
Que buena pinta, este postre debe estar riquísimo!!! Además tu presentación es maravillosa!!
ResponderEliminarBesos y feliz semana!!!
Con la textura que tiene el yogurt griego de por si, esta mousse... Tiene que ser espectacular!!!
ResponderEliminarApuntada queda, porque las mousses son siempre un exito!!
Un besito!
Un postre delicioso y ligero,bs Gracias por visitar mi blog
ResponderEliminarHoy he preparado este postre gracias a tu mousse de yogurt griego ... espero que te guste !!!
ResponderEliminarhttp://comencasa365.blogspot.com.es/2013/04/mousse-de-yogurt-griego-con-fresones.html
Saludos. Anna
!! voy para allá!!
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