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18 noviembre 2011

Galletas para bebé II

Las últimas galletas de bebé que he preparado han sido para celebrar el nacimiento de Itziar. Esta vez preparé un pack más grande que el ultimo que os enseñé.
De nuevo galletas de mantequilla con sabor a vainilla, pero esta vez con glasa real sabor fresa. Los carritos están decorados con glasa, la inicial con fondant, los biberones con fondant y glasa, los ositos están decorados con glasa ,rotulador de tinta comestible y el centro es de caramelo, los corazoncitos están decorados con la técnica "sugaring": glasa real cubierta de azucar de colores.. !! Buenísimas!!.

Embolsé cada galletita y las coloqué en la cajita " New Baby" que veis. Me pareció una cajita muy apropiada.







14 noviembre 2011

Un ramito de galletas

Estas galletas fueron un regalo de cumpleaños, pero perfectamente podrian ser un buen regalo para el día de la madre, un sustituto de las clásicas flores ( nunca se te van a marchitar, eso sí, acabarán seguramente en alguna barriguita..)
La chica que me las encargó me pidio que dos de ellas llevaran poca glasa, ya que no la había probado nunca, así que preparé las dos flores pequeñas. Cuando las probaron me dijo que les había encantado la glasa, pero que también gustaron mucho las otras ya que destacaba mucho el sabor de la galleta. Se las regaló a su madre, y  según me dijo le encantó el detalle.
La presentación: en este caso rellené la maceta con lentejas ya que me lo pidieron así, pero suelo rellenarla de conguitos, lacasitos, judias de caramelo....!! lo que más te guste !!


No las tienes que regar ;)


                                                   

Galletas para bebé



Aquí os traigo una buena forma de celebrar la llegada de un bebé. En este caso el nacimiento de Alejandra. Estas fueron las galletas que recibieron sus papás en este feliz momento. Es un regalo original,que siempre gusta y sorprende. Si alguna galleta gusta mucho y da pena comérsela se puede guardar en su bolsita de celofán ya que se conserva perfectamente.

Son galletas de mantequilla con sabor a vainilla, decoradas con glasa real con sabor a limón y con fondant, y colorantes alimenticios.
El carrito está decorado totalmente con glasa y las bolitas son de cereales recubiertos de chocolate blanco. El biberón tiene una base de fondant y el resto es glasa, los corazones son de azucar. La inicial A, está decorada enteramnete con fondant.


¿No os parece un bonito detalle?



Primeros pasos

Hola a todos!! Me llamo Elena . Quiero compartir con vosotros tanto mis galletas decoradas, como otros dulces que voy haciendo: cupcakes,tartas,bollos,recetillas de aquí y de allá. Pero mi pasión son las galletas decoradas. La primera vez que ví una de estas galletas no me podía creer que se pudieran comer, pero !si! y además !!están buenísimas!!.

Iré poniendo poco a poco mis trabajos, compartiendo con vosotros mis experimentos y creaciones.

!!Espero teneros por aqui!!


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