Hoy os traigo un pequeño tutorial para hacer un transfer sencillo. Veréis que es muy fácil y más en este caso en el que usamos un solo color.
La técnica transfer consiste en calcar un dibujo con glasa ayudándonos de un papel transparente para una vez bien seco, cuando la glasa se haya endurecido completamente, transferirlo a la galleta.
Aquí tenemos varias opciones: colocarlo sobre la galleta con la glasa húmeda para que se pegue, pegarlo con un poco de glasa a la galleta ya decorada y seca, o bien pegarla con un poco de glasa directamente sobre la galleta sin decorar ( estas dos últimas son opciones son las que yo suelo utilizar).
¿Qué necesitaremos?
-Un papel con el dibujo que queramos transferir
-Una lámina para transparencias o papel de horno
-Un poco de margarina, mantequilla o spray desmoldante
-Glasa de delineado
-Glasa de relleno
-Manga pastelera
- Boquilla nº1 y boquilla nº2
Colocamos el dibujo debajo de la transparencia (es lo que yo uso) o del papel de horno. Sujetamos con celo la transparencia a una superficie totalmente lisa ( te valdría una tabla de cocina de cortar).
Engrasamos la transparencia con una capa finísima de mantequilla o similar, yo uso spray desmoldante. No os paséis o el transfer no secará bien. ( Si usas papel de horno este paso no es necesario ya que la glasa se despegará fácilmente)
Con una boquilla del nº 1 delineé toda la silueta con glasa de escritura o delineado. Usé una boquilla tan pequeña porque la carita y los dedos requerían de mucho detalle.
Esperé unos 10 minutos a que se secara el delineado, sobre todo para que luego resaltaran los dedos en la barriguita de la embarazada.
Con glasa negra fluida y una boquilla del nº 2 rellenamos todo el dibujo.
Dejamos secar como mínimo 24 horas. Si hay humedad en el ambiente yo lo dejaría unas cuantas horitas más.
Una vez bien seco despegamos el transfer de la transparencia o del papel vegetal ,(!! CON EXTREMO CUIDADO!!, los transfer son muy muy delicados y se pueden romper con mirarlos), y lo pegamos a la galleta ya decorada y seca poniendo un poco de glasa, en este caso blanca, por la parte de atrás de nuestro transfer. Yo suelo usar glasa de 20 segundos, la cantidad justa para que no se salga por los lados del transfer. Dejamos secar completamente. !Y listo!
Después con un rotulador de tinta comestible negro de punta fina añadimos los detalles del pelo.
!!Y ya tienes tu galleta de embarazada!!
Otros ejemplos de transfer sencillos:
Una fresita y una ranita para decorar bodies de bebe.
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Lo explicas tan bien que parece sencillo y todo, la glasa es mi asignatura pendiente.
ResponderEliminarbesos
Ala que buen post nos dejas hoy. Yo pensaba hacer algo parecido con chocolate pero no sabia que se podia hacer igual con glassa. Gracias por tus explicaciones. Feliz viernes.
ResponderEliminarEstupenda la explicación y sencillo de hacer. bs.
ResponderEliminarGracias por el tutorial, quedan monísimos los transfers en las galletas :) un beso!
ResponderEliminarGracias por la excplicación! No he probado nunca a hacer transfer, me da un miedo despegarlos... Pero creo que me animaré, a ver que tal.
ResponderEliminarun beso!
Montes
Ohhh muchísimas gracias por el tutorial, la verdad que como lo explicas parece bien sencillo!!! Lo probaré!!
ResponderEliminarBesos
Qué bien explicadito. Muy interesante!!
ResponderEliminarPrecioso! Muchas gracias por la explicación! El día que intente lo de las galletas con glasa seguiré tus consejos ;)
ResponderEliminarBesos.
Precioso, ya te lo dije pero lo digo de nuevo! ;-)
ResponderEliminarBesos, guapa!
Aurélie
EStupendo tutorial. Un besazo.
ResponderEliminarQué suerte ¡ justo en el otro post te comenté que la galleta que más me había gustado era esta y hoy pones el tutorial ¡¡ muchas gracias.
ResponderEliminarMar
Hola ,esta genial el tutorial me encanta esa galleta de embarazada y todas las demas...... eres una artistaza !!!!!
ResponderEliminarUn besote
Tal y como lo explicas parece hasta sencillo, pero tengo que confesarte que no me atrevo!!!
ResponderEliminarEs genial el transfer, y la silueta de embarazada me encantó ya en su momento. Eres un "AS" de la glasa.
1bso
Hola Elena, que artista eres, hay que tener in pulso increíble.
ResponderEliminarGracias por visitar mi blog.bs
Nosotros usamos la misma técnica, te da muchas posibilidades, aunque son bien delicaditoooooos, jejejejej!!!
ResponderEliminarComo te hemos dicho..cuando lo haces tu parece fácil :) Pero nos dan ganas de probar a ver qué tal se nos daría a nosotras que nos encanta como quedan las galletas con glasa pero sólo hemos probado una vez. A ver si sacamos tiempo y volvemos a intentar...aunque lo de sacar tiempo ahora con lo de la tienda es una misión imposible ( y no sé por qué nos da que a ti desde que has empezado con los cursos tampoco te sobran las horas del día, jeje) A ver si cuando ya arranque, encontraremos un rato y también para hacer curso contigo :)
ResponderEliminarbss artista
Perfecto el tutorial, el otro día usé la tecnica para una tarta y....... se rompió descubrir q despegar dibujos grandes es misión imposible, el tutorial perfectamente explicado, besitos
ResponderEliminarMil gracias guapetona!!! Un tutorial genial!!!
ResponderEliminarBesos!
Elena,un tutorial magnífico! A ver si encuentro tiempo para poder ponerlo en práctica. Biquiños guapa :)
ResponderEliminar¡Qué pasada de transfer! ¡Gracias por el tutorial, es genial!
ResponderEliminarWooooow...una pasada! en todos los sentidos...muchas gracias por ponerlo así de fácil...un beso!
ResponderEliminarGenial el tutorial :)
ResponderEliminarGracias por compartirlo!
un besito
tomo nota!! madre mía tú lo haces tan fácil....
ResponderEliminarun besiko y mil gracias !!
Es que lo dices y lo haces de una manera que hasta parece fácil y de fácil no tiene nada...
ResponderEliminarEso sí, preciosas!
Besazos
Que chulo Elena, nunca lo he hecho !! pero voy a probar
ResponderEliminarUn besazo
wawww...preciosas!!! <3
ResponderEliminarhttp://www.conguicupcake.blogspot.com.es/