Siguiendo con la entrada anterior, esta es la tarta que le hice a mi hijo para su tercer cumpleaños
El bizcocho de chocolate calado con almibar de vainilla, cubierto de ganaché de chocolate.
La decoración con swiss merengue buttercream de limón. La cara y puntos verdes son de fondant.
Fueron dos capas, una rellena de ganaché de chocolate negro y la otra de Lemon Curd.
Los cuernos y los pies están hechos con el bizcocho que me sobró desmigado,mezclado con Nutella y modelados.
RECETAS:
♥ Bizcocho de chocolate (riquísimo): PINCHA AQUÍ
♥ Ganaché de chocolate
-400g de chocolate de cobertura
-400 ml de nata para montar
Poner la nata a hervir. Cuando empiece a burbujear la retiramos e incorporamos el chocolate en trocitos.Removemos bien hasta que el chocolate quede totalmente desecho. Dejamos reposar 24 horas. Podemos usarlo tal cual para cubrir la tarta. Para rellenarla yo lo monté con varillas para que quedara mas cremoso.
♥ Swiss Merengue buttercream de limón: (para saborizarlo no usé esencia si no limón en pasta de home chef) PINCHA AQUÍ
Las galletas decoradas y las bolsas sorpresa que repartimos a lo peques
La galleta de Asier fue devorada, aunque intenté salvarla de recuerdo fue misión imposible.
Aquí todo el grupo de "monstruitos". Se lo pasaron genial, !! los 3 años no se celebran todos los días!!
Que tarta más preciosa, genial, aunque no se si es más monstrito la tarta o tu hijo, jajajaja por lo que veo no dejó ni las miguitas,jjaja . Que grande está, está echo todo un hombrecito,besotes.
ResponderEliminarWow! Te ha quedado un monstruito muy simpático! Me encanta!
ResponderEliminarSupongo que a todos los niños les habrá encantado :)
Que chulas Elena! Seguro que a tu hijo le encantó y sus amiguitos estarían encantados. Un besote guapa. La Caja de las Delicias
ResponderEliminarQué tarta más mona!! Seguro que al peque le encantó :D
ResponderEliminarBss
Con Especias
Me encanta esa tarta, es ideal, la disfrutarían un montón seguro. Un beso
ResponderEliminarQue bonito el resultado final :)
ResponderEliminarUn saludito
Que cosa tan bonita hiciste.
ResponderEliminarOye, la barrigota como va?
Besazos.
Gracias guapa. Pues estoy a menos de 2 semanitas!!! besos
EliminarJolín qué suerte, cumplir tres años y con una fiesta "monstruosa", en este post, las fotos hablan por sí solas!!!
ResponderEliminarTe ha quedado genial, y Felicidades al Asier!!!
1bso
Precioso todo: la tarta, las galletas y los niños! Felicidades a tu peque!! Besitos.
ResponderEliminarqué chula la tarta y las galletas! seguro que disfrutaron un montón! besis
ResponderEliminarIncreíble la tarta Elena ...
ResponderEliminarPero lo más bonito de todo el post, son los "monstruitos". Qué riquiños¡
Muchas Felicidades a tu hijo, y a ti por tan magnifica tarta, me encanta como has logrado este monstruo simpático y seguro que buenisimo.
ResponderEliminarMuchas felicidades para tu peque, se nota que le encantó y normal porque te quedó una tarta preciosa, colorida, original y además bien rica que se ve.
ResponderEliminarMuchos besos.
Qué bonita!!! Tu niño tuvo que disfrutar un montón, vaya trabajo mas bien hecho.
ResponderEliminarUn beso
¡Vaya pandilla! Para comérselos a ellos y a la tarta, que te quedó genial. ¡Qué arte tienes, Elena!
ResponderEliminarBesos.