01 septiembre 2014

!!MEGA SORTEO!! CONSIGUE UNA KITCHEN AID

!!Sí!!, !!como lo leéis!!, por fin, después de tanto tiempo preparándolo puedo traeros el sorteo que os merecéis. ¿Por qué?, pues porque quiero agradeceros vuestro apoyo tras estos años con mi blog y más que nunca en facebook. Este sorteo es posible gracias a vosotros, y gracias a la gran acogida que tuvieron en su día mis cursos presenciales de galletas decoradas y actualmente mis cursos en DvD. Gracias a las ventas y a vuestra confianza es posible realizar este sorteo y devolveros un poquito del cariño que me dais cada día, y de vuestra confianza en mí y en mi trabajo.

Además estamos muy cerquita de llegar a los 5.000 seguidores en facebook, !y eso también hay que celebrarlo!

Quería haber esperado hasta mi cumple blog, pero teniéndolo todo listo y con esa cajita con su preciosa Kitchen Aid roja en su interior, !!No puedo esperar!!

Así que aquí lo tenéis...

!Una Kitchen Aid os espera!



La forma de participar es la de siempre

CÓMO PARTICIPAR 

- HACERTE ( o ya ser) SEGUIDOR de mi página Dulcekoala EN  FACEBOOK O EN TWITTER . O en  ambos.

-COMPARTIR LA FOTO DEL SORTEO EN TU FACEBOOK O TWITTER. O ambos. ( La primera foto)

-DEJAR UN COMENTARIO EN ESTA ENTRADA DICIENDO:
           1- Que quieres participar en el sorteo.
           2- Si eres seguidor en facebook, twitter o ambos para que pueda ubicarte.
           3- Deja tu e-mail para que pueda localizarte en caso de resultar ganador.

 ( El sorteo se realizará asignando un número a los comentarios que dejéis en ESTA entrada del Blog, !NO a los comentarios en facebook!. Si os fijáis aparece un número en el margen derecho del comentario que dejéis. El número solo se asigna al comentario principal, no a las posibles respuestas que dejéis vosotros mismos u otros participantes a un comentario principal, así que por favor fijaros bien en eso ya que si no no tendréis número para participar.) Solo se tendrá en cuenta un comentario por persona, el primero que pongáis.


♥-SI NO ERES RESIDENTE EN TERRITORIO ESPAÑOL TAMBIÉN PUEDES PARTICIPAR, PERO LOS GASTOS DE ENVÍO DEL LOTE SERÁN COMPARTIDOS ENTRE TÚ Y YO.

♦ Por otro lado, esto no es imprescindible, pero si quieres puedes hacerte seguidor de mi blog y compartir la foto del sorteo en el tuyo, !te lo agradeceré!.  




TENÉIS desde hoy HASTA EL DÍA 1 de Noviembre , A las 23:59 quedará cerrado el sorteo...  

                                      
 !SUERTE! Y...GRACIAS POR PARTICIPAR






28 agosto 2014

GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE Y M&Ms


Mirad que galletas tan coloridas os traigo hoy.

Además están buenísimas, con un ingrediente que para mí es irresistible !la mantequilla de cacahuete!!, solo de pensarlo se me hace la boca agua. Eso sí, tienen calorías para aburrir..pero..!merece la pena!


La receta la vi en el blog de Mirta, dulce sentimiento, pero ella la hizo con conguitos, yo los he sustituido por M&M´s de cacahuete, !que me encantan y son tan coloridos!



!Vamos con ellas! rápidas y sencillas


INGREDIENTES

-100 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-150 gr. de mantequilla de cacahuete
-120 gr de azúcar blanca
-1 huevo ligeramente batido
-230 gr de harina
-M&M´s

ELABORACIÓN

 Precalentamos el horno a 180º

 Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
 Añadimos la mantequilla de cacahuete y mezclamos hasta integrar.
 A continuación incorporamos el huevo y de nuevo batimos hasta integrarlo bien.
 Añadimos la harina poco a poco hasta conseguir una masa homogénea y pringosa.
 Hacemos bolitas del mismo tamaño ( no las hagas demasiado grandes) y las aplastamos sobre la bandeja de horno que habremos forrado con papel de horno. No deben quedar muy gruesas.

Decoramos con M&M´s. Éstos se van a rajar durante la cocción por el calor, como veis en las fotos.

Horneamos entre 12 y 15 minutos.

Dejamos reposar 5 minutos en la bandeja y pasamos a una rejilla para que se enfrien del todo.



!!Y a disfurtarlas!!




!!Para la próxima con conguitos que también me encantan!!





16 agosto 2014

MUFFINS DE CHOCOLATE Y NARANJA. (Tipo Starbucks)

Cada vez que paso por la cafetería Starbucks me entran una ganas terribles de comprarme uno de sus muffins de chocolate, tienen una pinta irresistible. Con ese copete y taaanto chocolate, ummm.

Peeeero, al final nunca caigo, ¿por qué? pues porque siempre pienso ¿para qué voy a comprar uno comercial? si puedo hacer yo misma todos los que me apetezcan y por mucho menos. 

Y a mi gusto, además de chocolate con un delicioso toque de naranja, para mí una combinación de 10.



Así que investigando descubrí una receta que se repite por muchos blogs, Muffins tipo Starbucks, así que a por ella, pero además en el blog de Vanesa, Mis deseos más dulces, encontré la versión que quería, !con naranja!.


El resultado unos muffins jugosos, con un intenso sabor a chocolate y un toque de naranja.

Si los comemos templados los chips de chocolate siguen derretidos y es una auténtica delicia.



INGREDIENTES     (Para unos 14 muffins)

- 280 gr de harina de trigo
- 50 gr de cacao en polvo sin azúcar ( yo usé Valor)
- 150 gr. de azúcar blanco
- 1 sobre de levadura química
- 2 yogures griegos naturales
- 80 gr de aceite de girasol
- 2 huevos
- 4 cucharadas de leche entera
- 1 naranja
- 100 gr para la masa + 50 gr de chips de chocolate para decorar los muffins


ELABORACIÓN
Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo.

Rallamos la piel de la naranja y exprimimos el zumo. Reservamos.

Colocamos en un bol los ingredientes secos:  Harina, cacao, azúcar y levadura. Mezclamos.

A continuación incorporamos los huevos, el aceite, la leche, los yogures, el zumo de naranja y la ralladura y batimos hasta conseguir una masa homogénea.

Incorporamos 100 gr de chips de chocolate y mezclamos con una espátula repartiendo bien por toda la masa.

Rellenamos las cápsulas casi hasta el borde porque queremos que salga un gran copete.

Una vez llenas colocamos sobre la masa chips de chocolate a modo de decoración.

** Yo usé cápsulas rígidas como veis en la foto. También podéis usar cápsulas de aluminio ( yo las compro en mercadona) o meter las cápsulas de papel dentro de flaneras para que no se abran y el muffin suba mucho).

Horneamos durante 25 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo salga limpio.

Dejamos enfriar en una rejilla.





Irresistibles....!!Sin duda los repetiré!!




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