28 mayo 2014

SORTEO: GANA UN COMPLETO CURSO DE GALLETAS DECORADAS EN DVD. --CERRADO--

----SORTEO CERRADO---

LA GANADORA HA SIDO. 
Nº86       ÁNGELA SORIA


!!Enhorabuena!!

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Después del sorteo de uno de mis cursos on-line ha llegado el momento de sortear el curso en DVD. 

Aprovecho ya que quiero daros las gracias por la gran acogida que está teniendo el curso de Galletas Decoradas en este formato. Sois muchas las que compráis el curso y me comentáis vuestra necesidad de poder hacer el curso sin horarios y sin prisas. Es la ventaja de este formato, !cada uno marca su ritmo!


La ganadora se llevará a casa un doble DVD con el que aprenderá a elaborar la masa de galletas con trucos y consejos para que quede perfecta. Contiene diferentes tipos masas de galletas para decorar

Información sobre los materiales imprescindibles a la hora de decorar. 

Cómo  elaborar la glasa con polvo de merengue, teñirla, montar la manga y las distintas consistencias de la glasa , todo ello acompañado con anotaciones y consejos. 
El DVD comienza por lo más básico: delineado y relleno, siguiendo con diferentes técnicas de decoración para ir creando galletas cada vez más elaboradas: wet on wet, volúmenes, galletas cristal, transferibles, uso de marcadores como guía para nuestros diseños,veremos la resistencia de nuestra glasa al desteñido, aprenderemos a hacer dibujos y detalles sobre la glasa, y combinación de las diferentes técnicas en una misma galleta. 

-Todo ello ilustrado paso a paso con 25 vídeo-tutoriales en HD.
-17 modelos de galletas. 
-Fotos y toda la teoría que necesitas para aprender a decorar tus propias galletas.

No se necesitan conocimientos previos.



CÓMO PARTICIPAR 

- HACERTE SEGUIDOR de mi página Dulcekoala EN  FACEBOOK O EN TWITTER . O en  ambos.

-COMPARTIR EL CARTEL DEL SORTEO EN TU FACEBOOK O TWITTER. O ambos. 

♥-DEJAR UN COMENTARIO EN ESTA ENTRADA DICIENDO:

           1- Que quieres participar en el sorteo.
           2- Si eres seguidor en facebook, twitter o ambos para que pueda ubicarte.
           3- Deja tu e-mail para que pueda localizarte en caso de resultar ganador.

 ( El sorteo se realizará asignando un número a los comentarios que dejéis en ESTA entrada del Blog, !NO a los comentarios en facebook!. Si os fijáis aparece un número en el margen derecho del comentario que dejéis. El número solo se asigna al comentario principal, no a las posibles respuestas que dejéis vosotros mismos u otros participantes a un comentario principal, así que por favor fijaros bien en eso ya que si no no tendréis número para participar.) Solo se tendrá en cuenta un comentario por persona, el primero que pongáis. 

♥-SI NO ERES RESIDENTE EN TERRITORIO ESPAÑOL TAMBIÉN PUEDES PARTICIPAR, PERO LOS GASTOS DE ENVÍO DE EL DOBLE DVD SERÁN COMPARTIDOS ENTRE TÚ Y YO.

♦ Por otro lado, esto no es imprescindible, pero si quieres puedes hacerte seguidor de mi blog y compartir la foto del sorteo en el tuyo.  


EL SORTEO COMIENZA HOY Y FINALIZA EL MARTES 10 de Junio A LAS 23:59H


!!Suerte a tod@s y gracias por participar!!




21 mayo 2014

GALLETAS de naranja y canela SIN LÁCTEOS- Peter y Wendy-


Estas galletas de Peter y Wendy son especiales. Las hice para Adrián, amigo del cole de mi hijo Asier y a u vez hijo de mi amiga Sandra. Como es alérgico a la proteína de la leche la galleta no podía llevar mantequilla, así que elaboré una riquísimas GALLETAS DE NARANJA Y CANELA SÍN LÁCTEOS.



La decoración está hecha íntegramente con glasa real.


GALLETAS SIN LÁCTEOS:

INGREDIENTES:

-75 g de aceite de girasol o de oliva ( el de girasol aportará menos sabor a aceite)
-75 g de zumo de naranja
-Ralladura de 1/2 naranja
-75 g de azúcar glacé
-275 g de harina de trigo 
-1 cucharada de postre de canela
-1/2 cucharadita de levadura
-1 yema de huevo

(Para unas 20 galletas medianas. Si necesitáis más masa doblar las cantidades)

Si no vais a decorar las galletas, poner 100 g de azúcar glacé en vez de 75g o una vez horneadas y frías tamizar azúcar glacé por encima.


ELABORACIÓN:

Mezclamos el aceite, el zumo, la ralladura, la canela, el azúcar y la levadura hasta que quede bien integrado.

Añadimos la harina y mezclamos lo justo para que quede bien integrada con el resto de ingredientes.

Estiramos la masa entre dos papeles de horno y enfriamos mínimo 2 horas.

Cortamos las galletas, las colocamos en la bandeja y las volvemos a enfriar 10 minutos.

Horneamos a 175º  unos 10 minutos.






01 mayo 2014

PIN UP GIRLS. Galletas Decoradas


Pin up Ladies!!  Me encanta la estética Pin Up.
 
Las bases son galletas de chocolate y especias con una fina capa de glasa de vainilla.
 
Las chicas están hechas totalmente con glaseado y las caritas pintadas a mano con pintura comestible. 

 



  
Esta señorita es mi favorita.

 
 
Las rosas están hechas con una boquilla nº14 de Wilton.
 


!!Disfrutar del calorcito que ya viene!!
 
 
 
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http://dulcekoala.blogspot.com.es/p/cursos-on-line.html
 
 
 
 
 
 

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