10 septiembre 2012

TRUFAS DE CHOCOLATE ,NARANJA Y RON.

Esta receta de trufas es de una amiga y compañera de trabajo, Virtudes. Siempre le estamos pidiendo que haga trufas, son las reinas del trabajo, y esque !!están de muerte!!.




INGREDIENTES:

-1 tableta de chocolate de cobertura.
-85 gr. de mantequilla
-1 torre de galletas maría.
-200 ml. de nata para cocinar.
- ralladura de una naranja
- Un chorrito de ron. (tambien se pueden hacer con whisky)
-Fideos de chocolate.


ELABORACIÓN:

- Derretimos el chocolate junto a la mantequilla al baño maría.
-Trituramos las galletas dejándolas en polvo muy fino. ( Puedes machacarlas con un mortero, o triturarlas con batidora).
-En un recipiente mezclamos el chocolate y la mantequilla derretidos con las galletas en polvo, la nata, la ralladura de naranja y el ron ( este último al gusto, depende de lo intensas que te gusten las trufas).
-Dejamos reposar la mezcla mínimo 3 horas en la nevera.
- Hacemos bolitas y las rebozamos en fideos de chocolate.
- !! Y listas !!

Como idea, si las haceis con o para los niños rebozarlas en  fideos de chocolate de colores, quedarán muy divertidas, (prescindiendo del ron, claro). 




Si os gusta el chocolate tenéis que probarlas !! son una delicia!!. 






22 comentarios:

  1. te han quedado perfectas, y con el toque a ron seguro que estaban buenísimas.
    besos!

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  2. ayyy me mueroooooooo!!! que perfección Elena, tan redonditas, tan recubiertas de chocolate... IDEALES!!!

    Y ya de sabor no te digo ná que esto tiene que estar de muerte mortal.

    Un besito preciosa!

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  3. Hermosas trufas.... me encnata chocolate con naranja, supongo que el ron sera el tercer ingrediente!!!!!

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  4. son fantásticas, qué delicia, me llevo una
    bs

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  5. ummmmmm, que ricas, me llevo dos¡¡¡, besos

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  6. te han quedado fantásticas!!! no me extraña que sean un éxito en el trabajo y fuera ....riquísimas!!!! Biquiñosss

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  7. Son de mis postres favoritos!!
    Y estas tienen una pinta brutal, dan ganas de comerse la pantalla jajaj
    un besito!

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  8. Divinisimaaaaaaaaaaaas yo tambien las hago y las tengo en pendientes de publicar hace unos dias publique otra receta con otra forma de hacerlas que tambien estan de vicio.
    Bicos mil wapa.

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  9. tienen una pinta super fantasticas ,vamos de vicio¡¡¡

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  10. Toda una delicia, seguro que son adictivas jejeje.
    Besos.

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  11. Holaaa, que riquísimas las trufitas, me encannntan! tengo que hacerlas para esos ataques chocolateros que tengo de vez en cuando.
    Un besoooo

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  12. No me hagas esto!!!!, soy "adicta" al chocolate, me encanta... y la pinta es genial, tengo que probarlas............ya te cuento.

    1bso

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  13. m me encantan que monas y son tan ricas te quedaron perfectas menuda amiga asi da gusto jejeje las flores preciosas un beso guapa

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  14. Esas trufas tienen una pinta estupenda, me encantan y casi nunca las hago, ojalá trabajara contigo, jajaja. Felicidades a tu compi y a ti.

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  15. Hola, cuando puedas pasate por mi blog, tienes una sorpresa. Un beso

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  16. Ya quisiera yo que alguien trajera cosas tan ricas al trabajo!!! un diez para tu compañera y otro para ti por enseñárnoslas.
    Un besito

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  17. Hay que ver lo que me gustan las trufas y más si tienen un saborcillo a ron.
    Se ven riquísimas.

    Besos.

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  18. Ay estás trufas tienen que estar de escándalo!!! Y las fotos son geniales!!!

    Muchos besicos =)

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  19. Vaya...con galletas. No había visto nunca ponerle galletas a las trufas.
    Las probaré.

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  20. Ya lo creo que están deliciosas y lo digo sin probarlas, pero los ingredientes y la buena pinta lo dicen todo!

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  21. Holaaa... Se ven muy buenas...pero tengo una duda.. Dice una tableta de cobertura de chocolate....de cuantos gramos seria???.... Mil gracias

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