28 agosto 2014

GALLETAS DE CREMA DE CACAHUETE Y M&Ms


Mirad que galletas tan coloridas os traigo hoy.

Además están buenísimas, con un ingrediente que para mí es irresistible !la mantequilla de cacahuete!!, solo de pensarlo se me hace la boca agua. Eso sí, tienen calorías para aburrir..pero..!merece la pena!


La receta la vi en el blog de Mirta, dulce sentimiento, pero ella la hizo con conguitos, yo los he sustituido por M&M´s de cacahuete, !que me encantan y son tan coloridos!



!Vamos con ellas! rápidas y sencillas


INGREDIENTES

-100 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
-150 gr. de mantequilla de cacahuete
-120 gr de azúcar blanca
-1 huevo ligeramente batido
-230 gr de harina
-M&M´s

ELABORACIÓN

 Precalentamos el horno a 180º

 Batimos la mantequilla con el azúcar hasta formar una crema.
 Añadimos la mantequilla de cacahuete y mezclamos hasta integrar.
 A continuación incorporamos el huevo y de nuevo batimos hasta integrarlo bien.
 Añadimos la harina poco a poco hasta conseguir una masa homogénea y pringosa.
 Hacemos bolitas del mismo tamaño ( no las hagas demasiado grandes) y las aplastamos sobre la bandeja de horno que habremos forrado con papel de horno. No deben quedar muy gruesas.

Decoramos con M&M´s. Éstos se van a rajar durante la cocción por el calor, como veis en las fotos.

Horneamos entre 12 y 15 minutos.

Dejamos reposar 5 minutos en la bandeja y pasamos a una rejilla para que se enfrien del todo.



!!Y a disfurtarlas!!




!!Para la próxima con conguitos que también me encantan!!





8 comentarios:

  1. Estas galletas son una delicia y para hacer con los peques muy divertidas.
    Besotes

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  2. Yo las hago de crema de cacahuete y están estupenda. La próxima vez que las prepare las voy a probar con M&Ms como las tuyas. Un beso!

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  3. que buena pinta que tienen ,dan ganas de meter mano y robarte una ¡¡¡¡ besotes

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  4. Nunca he probado con la mantequilla de cacahuete, pero viendo tus galletas me han entrado unas ganas de hacerlas que ni te cuento. Se ven deliciosas. Besos

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  5. Me encantan. He comprado cacahuetes cubiertos de chocolate para hacerla con la crema de cacahuete que ya tenía porque me encantó la receta de Mirta. Con los M&M también deben estar impresionantes.
    Besos.

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  6. Riquisisísimas!!, anotada la receta!!! Besotes!!!

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  7. TIENEN una pinta deliciosa

    http://www.sibaritismosdeinma.com/

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!!Gracias por tu comentario!!

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